El gusto que tiene las Ciudades Gemelas por los tacos nunca fue más evidente que durante el Taco Tour 2023. El pasado 21 de octubre, la gente de Minnesota visitó la calle Lake en Minneapolis para degustar las versiones diversas de 24 negocios participantes. Además de manjares por doquier, los asistentes disfrutaron del sabor de la cultura latina. A La variedad llegó a la esquina de Lake y Chicago para divertir a los asistentes con las notas vivaces del mariachi “Son de Morelos” y la banda de rock en español Vhaltta para que todos bailaran en el aire otoñal,el Ballet Folklorico Mexico Azteca compartió danzas típicas, y para aquellos que querían bajarse la panza después del festín, hubo clases de Zumba.
Todo para la cultura (y los tacos)
La meta del Centro para el Desarrollo Económico Latino (LEDC, por sus siglas en inglés) para este evento anual es resaltar a empresas latinas y exhibir la gran gama de tradiciones y gastronomía con la que cuenta nuestra comunidad. “El Taco Tour es tan divertido,” dijo Rico Durán, el director de desarrollo de negocios del LEDC. “Es una excelente manera de celebrar una de las comunidades multiculturales más apreciadas y florecientes de Minnesota. Además, ¡a todo el mundo le encantan los tacos!”
El Premio Elección del Público es para…
Este año, los visitantes hablaron y eligieron a La Cochinita para el Premio Elección del Público para los mejores tacos. El food truck de La Cochinita lleva los sabores del sur de México a las calles de las Ciudades Gemelas. Pero si el camión no está cerca, no se preocupe, porque la oferta culinaria en la calle Lake convierte a cualquiera en un gran ganador.
En televisión local, Fox 9 compartió una buena nota (solo en inglés) tanto sobre el Taco Tour como La Cochinita.
Kare 11, KSTP, and WCCO también presentaron Taco Tour 2023 en sus programas de noticias.
Y si bien es bonito aprender del Taco Tour a través de la televisión, no hay nada como experimentarlo en persona.
Si no pudo ir al Taco Tour 2023, no se desespere,– porque el vigésimo quinto Taco Tour tendrá lugar en septiembre de 2024. ¡Siga atento, porque más información está por venir!
Solos no podemos
Nada de esto habría sido posible sin el apoyo de nuestros patrocinadores. La Ciudad de Minneapolis y su iniciativa Great Streets Neighborhood Business Program fueron imprescindibles para la coordinación de la logística de este evento tan complejo. También queremos agradecer a nuestros socios desde hace tiempo,Minneapolis Foundation, US Bank, Xcel Energy and Old National Bank quienes siguen apoyando negocios latinos.
Un agradecimiento especial a Lake Street Council, Graves Foundation y PNC Bank, este último que se ha unido a LEDC por primera vez. ¡Juntos podemos construir en grande! Juntos podemos construir grandes cosas.
¡Nos vemos en el Taco Tour 2024!
